TỔNG HỢP CÁC LOẠI BAO BÌ THÂN THIỆN ĐƯỢC SỬ DỤNG NHIỀU NHẤT

Bao bì và ngành công nghiệp thực phẩm là 2 ngành phát triển, bổ trợ cho nhau. Xu hướng tiêu dùng ngày nay dẫn đến nhu cầu sử dụng bao bì thân thiện môi trường ngày càng cao. Hãy cùng Joy Food điểm qua một số loại bao bì đựng thực phẩm thân thiện “hot trend” hiện nay nhé!

Vì sao nên sử dụng bao bì thân thiện đựng thực phẩm?

Cùng tham khảo các loại bao bì đựng thực phẩm thân thiện được nhiều người quan tâm

Bao bì đựng thực phẩm trước tiên và quan trọng nhất là phải có chức năng bảo vệ, giúp cho các sản phẩm bên trong giữ gìn được tính toàn vẹn. Bao bì đựng thực phẩm phải đảm bảo được đầy đủ các yêu cầu về chất lượng và được kiểm nghiệm chắc chắn rằng: Bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm vẫn đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây hại cho người sử dụng. Ngoài những công dụng kể trên, bao bì đựng thực phẩm thân thiện môi còn thể hiện được một ưu điểm nổi bật trong bối cảnh khủng hoảng rác thải nhựa là chúng có khả năng phân hủy sinh học, vì vậy không gây ô nhiễm môi trường.

>>> Xem thêm: Bao bì thực phẩm ảnh hưởng như thế nào đến doanh thu các cửa hàng F&B

Các bao bì đựng thực phẩm thông dụng nhất

Dưới đây là 3 loại bao bì thân thiện môi trường phổ biến nhất bạn có thể tham khảo:

Bao bì làm từ bã mía

Bao bì làm từ bã mía được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng, quán ăn, siêu thị,...

Thị trường online phát triển mạnh trong những năm gần đây, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng đã giúp cho ngành thực phẩm mang đi, đồ uống take-away phát triển mạnh. Nhu cầu sử dụng bao bì bã mía như các loại hộp bã mía đựng thức ăn, ly bã mía, khay bã mía, tô bã mía,...tăng trưởng nhanh chóng. Những ưu điểm nổi bật của bao bì làm từ bã mía có thể kể đến như:

• Có thời gian phân hủy ngắn, chỉ trong vòng vỏn vẹn 45 ngày trong điều kiện tự nhiên. Chính vì vậy mà hộp bã mía, nếu có bị vứt bỏ ngoài môi trường một cách bừa bãi cũng không gây nên những mối nguy hại đáng lo ngại cho sinh vật biển, nguồn đất, nguồn nước,... như hộp xốp.

• Có khả năng phân hủy sinh học cao: Dưới tác động của các loại vi sinh vật ngoài môi trường tự nhiên sẽ phân hủy hộp bã mía thành mùn và các chất hữu cơ làm lợi cho đất, thức ăn cho các sinh vật dưới nước…

• Bảo tồn rừng tự nhiên: Hộp bã mía được sản xuất từ bột bã mía nên hạn chế được việc phá rừng lấy gỗ, khai thác nhiên liệu dầu mỏ,... giúp bảo vệ hệ sinh thái và môi trường sống.

• Quảng cáo thương hiệu: Bằng cách lựa chọn in ấn tên thương hiệu, logo lên mặt ngoài của hộp bã mía giúp doanh nghiệp của bạn được quảng bá rộng rãi hơn đến khách hàng và là hình thức PR hiệu quả.

• Giá cả hợp lý: Một điểm cộng nữa từ việc sử dụng bao bì làm từ bã mía là giá cả phải chăng, tùy theo kích cỡ và kiểu dáng, chỉ từ MỘT NGÀN ĐỒNG/hộp.

Bao bì giấy

Bao bì giấy được khuyến khích sử dụng rộng rãi khi có các kế hoạch khai thác rừng hiệu quả

Giấy là loại vật liệu được phát minh và sử dụng rộng rãi từ rất sớm, vào năm 1850 những bao bì giấy đầu tiên được sử dụng chính là hộp giấy carton gợn sóng dùng để thay thế cho hộp gỗ, đã đánh dấu mốc cho sự phát triển mạnh mẽ của bao bì làm từ giấy sau này.

Tùy theo chất liệu cấu thành, bao bì giấy cũng có rất nhiều loại. Giấy đá (Giấy Terraskin) được làm từ hỗn hợp bột vô cơ và nhựa polyethylene không độc, có khả năng chống thấm nước, chống xé. Ngoài ra còn có giấy tái chế (Giấy Kraft) là loại giấy được sản xuất từ sợi gỗ bột giấy sợi tái chế. Chúng thường có màu vàng nhạt, nâu nhạt, dễ dàng phân hủy trong môi trường. 

Mặc dù vậy, ngành công nghiệp sản xuất bao bì giấy đã tác động mạnh đến tình trạng suy giảm diện tích rừng của cả thế giới. 

Bao bì kim loại

Bao bì kim loại được sử dụng rộng rãi trong mọi mặt cuộc sống của con người hiện đại

Bao bì kim loại không còn xa lạ gì với chúng ta, chúng được làm từ nhôm, thiếc, inox,... những kim loại mềm dễ định hình. Việc sử dụng bao bì đựng thực phẩm làm từ kim loại đem đến nhiều lợi ích cho khách hàng và doanh nghiệp. Nhờ vào độ bền cơ học cao, bóng loáng, ít bị gỉ nên chúng thường được tái chế, tái sử dụng nhiều lần, thân thiện với môi trường sống. Theo một phân tích của Resource Recycling Systems (RRS), lon nước giải khát nhôm là loại đồ uống được tái chế nhiều nhất trên thế giới. Khoảng 75% tổng số nhôm được sản xuất vẫn còn được sử dụng ngày nay.

Các loại bao bì sử dụng vật liệu thân thiện môi trường thường thu hút được nhiều sự chú ý của khách hàng, đem đến thiện cảm và trên hết giúp thay đổi thói quen của người tiêu dùng. Bao bì thân thiện môi trường ra đời là xu hướng mới trong ngành thiết kế bao bì ở thế kỷ 21.