TIẾP SAU LÁ CHUỐI, CÁC SIÊU THỊ “ĐUA NHAU” DÙNG HỘP LÀM TỪ BÃ MÍA, TÚI NGÔ ĐỂ ĐỰNG THỰC PHẨM

Nối tiếp hành động thay túi ni lông bằng việc sử dụng lá chuối để gói rau củ của hệ thống siêu thị Lotte Mart ở Q.7, thì các chuỗi hệ thống siêu thị ở TP.HCM cũng ngay lập tức hưởng ứng xu hướng này. Theo đơn vị Big C, kể từ ngày 1/4/2019, các siêu thị của hệ thống này ở Hà Nội cũng đã áp dụng việc bao gói các loại rau bằng lá chuối.

Riêng với hệ thống ở khu vực miền Trung và miền Nam, siêu thị Big C cho biết, kể từ ngày 3/4/2019, các sản phẩm rau rừng như rau dớn của dự án Sinh kế cộng đồng, một dự án hỗ trợ nông dân huyện Sơn Hà, Quảng Ngãi, cũng sẽ được bao gói bằng lá chuối thay vì dùng túi ni lông như trước đây.

Ngoài ra, hệ thống siêu thị Sài Gòn Co.op cũng đã thực hiện việc dùng lá chuối thay cho túi ni lông tại một vài địa điểm ở Tây Ninh, Phan Thiết và Quy Nhơn, đồng thời sẽ triển khai áp dụng việc này trên toàn hệ thống siêu thị trong thời gian sắp tới, ở các chuỗi như: Hệ thống siêu thị Co.opXtra, Co.op Food,... tại TP.HCM. Bên cạnh xu hướng gói các loại thực phẩm bằng lá chuối, các chuỗi hệ thống siêu thị đã triển khai thêm chiến lược sử dụng và phân phối các loại bao bì thân thiện với môi trường.

Xem thêm: tác hại của hộp xốp

Bên cạnh đó, hệ thống siêu thị Big C cũng cho biết thêm, ngoài gói thực phẩm bằng lá chuối, bắt đầu từ cuối tháng 3, họ sẽ triển khai thí điểm việc đựng thực phẩm bằng túi làm từ bột ngô, loại túi vi sinh có khả năng tự phân hủy hoàn toàn. Và hiện nay, các túi ni lông đựng hàng hóa đang được phát miễn phí tại quầy thu ngân ở các siêu thị Big C đều là loại túi có khả năng tự hủy. Thêm vào đó, Big C cũng sẵn sàng đóng thùng các tông miễn phí cho khách hàng thay vì sử dụng túi ni lông như trước đây.

Song song đó, chuỗi hệ thống siêu thị Big C cũng đã triển khai sử dụng túi ni lông tự hủy sinh học từ năm 2015 và vẫn tiếp tục áp dụng cho đến nay để hạn chế những tác hại của việc sử dụng túi ni lông gây ra cho môi trường. Riêng với Lotte Mart, hệ thống này cho biết, các sản phẩm thân thiện với môi trường dù chiếm tỉ lệ không cao tại đây, nhưng lại được các khách hàng ưa chuộng vô cùng

Tô bã mía đang dần được sử dụng rộng rãi

Hiện tại, các siêu thị của Lotte Mart có bán các loại ống hút làm từ giấy, túi eco-green (loại có thể tái chế), vỏ hộp nhựa làm từ bã mía. Hệ thống cũng cho biết thêm rằng thời gian tới họ sẽ bán thêm các sản phẩm ống hút làm bằng bột gạo; đồng thời, tất cả đồ ăn chín được bán tại các siêu thị trên địa bàn TP.HCM và Hà Nội cũng sẽ được đựng trong hộp làm từ bã mía.

Ngoài ra, hộp bã mía còn có khả năng đựng được chất lỏng như dầu ăn hoặc nước nóng trên 100 độ C mà không bị biến dạng, không bị thấm từ trong ra ngoài. Đặc biệt, nguồn nguyên liệu để sản xuất chúng chính là sản phẩm tận thu từ việc sản xuất nông nghiệp, nên không ảnh hưởng đến các loại cây trồng lấy gỗ khác. Thêm vào đó, sản phẩm này có khả năng tự phân hủy sinh học khi chôn dưới đất trong vòng 6 tuần, nên rất thân thiện với môi trường.

Trước đó, kể từ tháng 3/2011, hệ thống siêu thị Co.opmart cũng đã triển khai toàn quốc chiến dịch thay túi ni lông thông thường bằng túi ni lông tự hủy sau một thời gian. Ưu điểm nổi bật của loại túi này là khả năng tự phân hủy sinh học trong môi trường có điều kiện nhiệt độ và ánh sáng thích hợp, nên rất thân thiện với môi trường.

Sản phẩm bạn quan tâm: Hộp giấy