BẤT NGỜ: HỘP BÃ MÍA CÓ THỂ TỰ PHÂN HỦY TRONG 45 NGÀY

Với nhu cầu sử dụng thực phẩm nhanh, gọn của đa số người tiêu dùng, các nhà hàng, quán xá mọc lên ngày càng nhiều. Cùng với sự phát triển của các ứng dụng giao đồ ăn, lượng lớn hộp nhựa, hộp xốp được cung cấp và thải qua môi trường. Bộ dụng cụ ăn uống đi mua thức ăn mang đi đã trở thành gánh nặng lên môi trường trong những năm gần đây. 

Vì hộp đựng thực phẩm chứa thành phần thân thiện với môi trường có mức giá cao hơn, vô hình chung tạo rào cản với người tiêu dùng và các nhà hàng, quán ăn. Nhưng giờ đây, các nhà nghiên cứu đã phát minh ra bộ dụng cụ đựng thức ăn có thể tự phân hủy sinh học trong 45 ngày mà chi phí vô cùng phải chăng. Trong đó phải kể đến là những sản phẩm làm từ bã mía của thương hiệu Gracz. 

“Cha đẻ” của hộp bã mía Gracz tại Thái Lan

Đứng trước sự phát triển của các loại hộp xốp dùng một lần vừa gây hại cho sức khỏe vừa ô nhiễm môi trường, bác sĩ Weerachat Kittirattanapaiboon (Thái Lan) đã dùng thời gian 5 năm để nghiên cứu, tìm ra nguyên liệu bã mía có khả năng tạo thành bao bì đựng thức ăn và tạo thành hộp bã mía như ngày nay. Với những sợi bã mía có khả năng kết dính cực mạnh, kháng nước, chống thấm, hộp bã mía có thể dùng đựng những món ăn đã qua chế biến như cơm nóng, phở, bún, bánh bao hoặc các món lạnh, nước uống…

Chính nhờ khả năng chịu nhiệt cao, hộp bã mía có thể được sử dụng để làm nóng thức ăn trong lò vi sóng, lò nướng mà không bị nóng chảy, biến đổi chất và gây nguy cơ ung thư. Nhờ tính ứng dụng cao, hộp bã mía ngày càng được thiết kế với những hình dáng đa dạng như hộp bã mía vuông, hộp bã mía tròn, hộp bã mía 2 ngăn, khay bã mía, ly bã mía, tô bã mía… 

Vật liệu mới rẻ và thân thiện với môi trường

Trong quá trình sản xuất đường từ cây mía, phần xơ còn lại được tận dụng, nhào nặn và ép thành bã mía. Nhà sản xuất sẽ dùng bã mía này để tạo thành những sản phẩm gia dụng thân thiện với môi trường, đặc biệt là bộ dụng cụ ăn uống, mang đựng thực phẩm. Vì làm từ nguyên liệu được xem là phế thải nên hộp bã mía vừa có giá thành rẻ vừa thân thiện với môi trường. 

Hộp cơm bã mía hoàn toàn tự phân hủy sinh học và có thể biến mất trong vòng 6 tuần (tương đương 45 ngày). Sau khi phân hủy, bã mía trở thành phân hữu cơ và giúp đất màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng hơn. Do vậy, có thể nói vòng đời của hộp bã mía từ khi sản xuất đến phân hủy đều mang lại giá trị tốt đẹp cho môi trường và giúp tiết kiệm cho người sử dụng.