TIÊU CHÍ LỰA CHỌN BAO BÌ THỰC PHẨM CỦA CÁC CHUỖI KHÁCH SẠN VÀ RESORT QUỐC TẾ

Trong ngành khách sạn và resort, trải nghiệm của khách hàng không chỉ đến từ không gian lưu trú, chất lượng món ăn hay phong cách phục vụ. Đôi khi, những chi tiết nhỏ như một chiếc hộp đựng bữa sáng mang đi, khay bánh trong buổi teabreak hay bao bì cho phần ăn phục vụ tại phòng cũng góp phần tạo nên cảm nhận về sự chỉn chu của thương hiệu. Với các chuỗi khách sạn và resort quốc tế, bao bì thực phẩm ngày càng được nhìn nhận như một phần trong tiêu chuẩn vận hành, trải nghiệm dịch vụ và định hướng phát triển bền vững. 

Vì sao các chuỗi khách sạn và resort ngày càng quan tâm đến bao bì thực phẩm? 

Thực khách hiện đại ngày càng quan tâm đến khái niệm "du lịch bền vững" và có xu hướng đánh giá cao các khu nghỉ dưỡng có ý thức bảo vệ môi trường. Sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng đòi hỏi các khách sạn, resort phải linh hoạt thích ứng. Việc chuyển đổi chất liệu bao bì từ nhựa dùng một lần sang các vật liệu thân thiện với tự nhiên mang lại ấn tượng tích cực, giúp giữ chân thực khách và góp phần nâng cao uy tín thương hiệu. Hơn nữa, các định hướng về giảm rác thải cũng đang thúc đẩy doanh nghiệp trong ngành lưu trú tìm kiếm giải pháp bao bì thay thế phù hợp. 

Tiêu chí lựa chọn bao bì thực phẩm của các chuỗi khách sạn và resort quốc tế 

An toàn khi tiếp xúc với thực phẩm 

Vệ sinh an toàn thực phẩm là tiêu chí được ưu tiên trong ngành dịch vụ lưu trú. Các chuỗi khách sạn yêu cầu bao bì phải chịu được sự thay đổi nhiệt độ của thức ăn mà không thôi nhiễm hóa chất hay sản sinh vi nhựa. Vật liệu đóng gói cần có các chứng nhận kiểm định rõ ràng, mang lại sự an tâm cho sức khỏe của thực khách khi thưởng thức các món ăn nóng hay đồ uống lạnh. 

Chất liệu thân thiện với môi trường

Các khu nghỉ dưỡng đang hướng đến mục tiêu đạt chứng chỉ du lịch xanh và phát triển bền vững. Do đó, việc lựa chọn bao bì có khả năng phân hủy sinh học, dễ dàng xử lý sau khi sử dụng là một tiêu chí đáng lưu tâm. Những sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ, có khả năng phân rã trong thời gian ngắn đang dần thay thế nhựa dùng một lần, góp phần giảm bớt áp lực rác thải cho hệ sinh thái địa phương. 

Tính thẩm mỹ và sự đồng bộ với hình ảnh thương hiệu

Trong không gian cao cấp, đồ ăn không chỉ cần ngon miệng mà còn đòi hỏi hình thức trình bày chỉn chu, có gu. Bao bì cần có thiết kế thanh lịch, màu sắc nhã nhặn, phù hợp với định vị của khu nghỉ dưỡng. Một thiết kế bao bì tinh tế giúp tạo ra tổng thể hài hòa, nâng cao trải nghiệm ẩm thực và thể hiện sự chuyên nghiệp của thương hiệu.  

Phù hợp với nhiều hình thức phục vụ 

Dịch vụ F&B tại các khách sạn, resort rất đa dạng, từ phục vụ tại phòng, tổ chức tiệc buffet ngoài trời, tiệc BBQ đến quầy bar hồ bơi. Bao bì thực phẩm cần đáp ứng tính linh hoạt, có thể chứa đựng nhiều loại thức ăn khác nhau như món có nước sốt, đồ nóng hay đồ ăn lạnh. Đồng thời, sản phẩm cần duy trì được độ cứng cáp ổn định, tránh tình trạng biến dạng hay rò rỉ trong quá trình bưng bê và vận chuyển nội bộ. 

Bao bì bã mía có phù hợp với khách sạn và resort không? 

Bao bì bã mía là một lựa chọn phù hợp với các khách sạn và resort đang muốn từng bước giảm nhựa dùng một lần. Với đặc thù phục vụ đa dạng, từ thức ăn phục vụ tại phòng, buffet sáng mang đi, tiệc nhẹ, hội nghị đến các phần ăn tại hồ bơi hoặc khu vực ngoài trời, khách sạn và resort cần những giải pháp bao bì vừa tiện dụng, vừa chỉn chu, đồng thời phù hợp hơn với định hướng phát triển bền vững. So với các loại bao bì nhựa hay xốp thông thường, chất liệu sợi bã mía mang lại cảm giác mộc mạc, sạch sẽ và hài hòa hơn với tinh thần nghỉ dưỡng. Sự linh hoạt trong việc đóng gói nhiều nhóm thực phẩm cũng giúp các resort duy trì sự đồng bộ về hình ảnh thương hiệu trong từng điểm chạm dịch vụ. 

Trên thị trường hiện nay có sự xuất hiện của đa dạng các thương hiệu bao bì bã mía khác nhau. Tuy nhiên, với các mô hình chuyên nghiệp, việc lựa chọn bao bì không chỉ dừng lại ở chất liệu mà còn đòi hỏi tính ổn định, độ an toàn và uy tín của nhà sản xuất. Trong đó, bao bì bã mía Gracz là một giải pháp đáng cân nhắc nhờ đáp ứng tốt các tiêu chuẩn vận hành khắt khe. Gracz là một thương hiệu bao bì bã mía đến từ Thái Lan, được biết đến với các giải pháp bao bì thực phẩm làm từ sợi tự nhiên, hướng đến việc giảm dần sự phụ thuộc vào nhựa dùng một lần.

Điểm nổi bật của bao bì bã mía Gracz là được làm từ 100% sợi tự nhiên, không cán màng nhựa, mang lại sự an tâm khi tiếp xúc trực tiếp thực phẩm. Nhờ dải chịu nhiệt ổn định từ -20°C đến 200°C, bao bì có thể bảo quản trong tủ mát hay hâm nóng trực tiếp dễ dàng bằng lò vi sóng hay lò nướng mà vẫn giữ được độ cứng cáp, phom dáng ổn định và không lo sản sinh ra các chất vi nhựa có hại. Thêm vào đó, khả năng tự phân hủy sinh học trong khoảng 45 ngày ở điều kiện tự nhiên giúp Gracz trở thành một lựa chọn êm ái, thân thiện hơn với môi trường.

Tại Việt Nam, Joy Food hiện là đơn vị phân phối chính thức thương hiệu bao bì bã mía Gracz, cung cấp danh mục sản phẩm đa dạng từ hộp, khay, đĩa, tô đến ly bã mía để doanh nghiệp dễ dàng lựa chọn. Nhờ chất lượng ổn định, Joy Food đã và đang được nhiều thương hiệu lớn trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và dịch vụ tin tưởng hợp tác. Một số đối tác tiêu biểu đang đồng hành cùng Joy Food có thể kể đến như hệ thống Vinpearl, Sun Group, Marriott, Melia, Sheraton Saigon, New World Saigon, InterContinental Saigon, Novotel Saigon Centre, Saigontourist, The Caterers, Global Catering, Dussmann, cùng các chuỗi F&B quen thuộc như Starbucks, The Coffee House, Aka House, Sushi Tei và Uraetei.

Tham khảo các sản phẩm bao bì bã mía Gracz tại đây.

Trong hành trình hướng đến ngành du lịch bền vững, bao bì thực phẩm đóng vai trò như một điểm chạm tinh tế thể hiện sự chuyên nghiệp và trách nhiệm của doanh nghiệp. Việc chuyển đổi sang các giải pháp thân thiện với môi trường như bao bì bã mía Gracz không chỉ đáp ứng những tiêu chí về an toàn và thẩm mỹ, mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm của thực khách. Joy Food sẵn sàng đồng hành cùng các chuỗi khách sạn, resort mang đến giải pháp bao bì mộc mạc, an toàn, góp phần kiến tạo một không gian nghỉ dưỡng văn minh và có ý thức bảo vệ môi trường. 

JOY FOOD - NHÀ PHÂN PHỐI CHÍNH THỨC THƯƠNG HIỆU BAO BÌ BÃ MÍA GRACZ TẠI VIỆT NAM

Hotline: 0909 438 000

Email: cskh@joyfood.com.vn

Để lại thông tin liên hệ để được tư vấn và nhận mẫu miễn phí tại đây.