PHONG TRÀO HỘP ĐỰNG THỰC PHẨM XANH LÊN NGÔI TẠi VIỆT NAM

Sau phong trào thay thế ống hút nhựa bằng “ống hút xanh” (cỏ, giấy, gạo), người tiêu dùng đang muốn thay luôn hộp xốp đựng thực phẩm bằng hộp bã mía

Xu hướng “tiêu dùng xanh” lên ngôi

Trong một nghiên cứu gần đây nhất của Công ty Nielsen Việt Nam cho biết có khoảng 80% người được khảo sát sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn cho những thương hiệu “xanh”, “sạch”, mặt hàng thân thiện môi trường. Điều này có thể chứng minh “tiêu dùng xanh” hiện không còn là trào lưu mới nổi tại Việt Nam mà nó đã trở thành xu hướng được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Nhu cầu sử dụng sản phẩm phân hủy sinh học đang tăng lên

Sự phát triển mạnh mẽ của ngành F&B trong những năm gần đây kéo theo nhu cầu giao đồ ăn cũng tăng cao. Theo khảo sát mức giá và tình hình chung của thị trường, việc sử dụng các đồ nhựa để vận chuyển đem đến nhiều lợi nhuận hơn cho quán ăn nhưng chúng lại vô tình tạo nên sức ép lớn hơn cho môi trường. Nhìn nhận được thực trạng đó, một bộ phận lớn người dùng đã chuyển thói quen sử dụng đồ nhựa sang những sản phẩm có khả năng phân hủy sinh học, làm từ vật liệu thân thiện với môi trường.

Hộp bao bì thực phẩm xanh lên ngôi

Hộp đựng bã mía chính là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay

Ngoài những biện pháp tự mỗi người có thể thực hiện được như đem túi khi đi siêu thị, sử dụng ống hút inox thay cho ống hút nhựa, đem theo bình uống,..người tiêu dùng cũng muốn thay luôn hộp xốp đựng thực phẩm bằng hộp bã mía. Nhiều nội trợ ở các thành phố lớn như Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng truyền tai nhau sử dụng hộp bã mía thay cho hộp xốp. Bởi họ cho rằng, sử dụng hộp bã mía rẻ hơn so với hộp xốp nếu so sánh cả giá trị sức khỏe lẫn tiền bạc về lâu về dài. Hộp bã mía vừa có ưu điểm bảo vệ sức khỏe, mẫu mã đẹp hơn lại còn có thể bảo vệ môi trường sống.

>>> Xem thêm: Vì sao hộp xốp lại đắt hơn hộp bã mía?

Các nhà hàng F&B đang sử dụng các sản phẩm hộp đựng mang đi từ bã mía để đảm bảo an toàn sức khỏe người sử dụng

Ngoài người tiêu dùng, nhiều những doanh nghiệp đang hoạt động trong ngành F&B, dù mới nổi hay đã có tiếng trên thị trường cũng đã chuyển sang sử dụng các sản phẩm làm từ bã mía. Sự nhanh chóng thay đổi, sử dụng các sản phẩm thân thiện giúp nhiều nhà hàng, quán cà phê có thể “chiều lòng” khách hàng, tăng thêm uy tín và lượng khách hàng trung thành với sản phẩm.

Thay đổi toàn diện ở mọi mặt

Đại diện ở một số quán cà phê cho biết, thói quen sử dụng đồ nhựa của người tiêu dùng hiện nay, đặc biệt là giới trẻ đang dần biến mất, thậm chí nhiều hàng quán tiếp tục sử dụng có thể sẽ đối mặt với làn sóng chỉ trích. Việc sử dụng các vật liệu từ bã mía như ly bã mía được hưởng ứng.

Thiết kế bắt mắt, sang trọng cũng là một trong những yếu tố giúp người tiêu dùng thêm yêu quý sản phẩm

Không chỉ quán cà phê mà nhiều siêu thị lớn như Lotte, Co.opmart, nhiều loại khay xốp đựng đồ tươi sống đã được thay thế bằng khay bã mía cũng đã nhận được những phản hồi tích cực từ phía khách hàng.

Người tiêu dùng sẵn sàng bỏ thêm một mức phí nhỏ để sử dụng sản phẩm tốt hơn cho sức khỏe của mình

Theo đó, một số chủ nhà hàng cho biết, họ cũng đang chuyển dần hướng sử dụng hộp bã mía thay cho hộp xốp để đựng đồ ăn mang đi. Mặc dầu, các loại hộp đựng này có giá thành cao hơn một chút, sẽ phải tính thêm một phần phụ phí nhỏ nhưng hầu hết các khách hàng đều ủng hộ và chia sẻ cho nhau trên các trang mạng xã hội như Facebook hay Instagram. Bên cạnh đó, những mẫu mã và kích thước của các hộp bã mía cũng ngày càng đa dạng, đáp ứng được nhiều nhu cầu khác nhau, giúp cho việc đựng thức ăn thêm phần tiện lợi và bắt mắt hơn.

>>> Xem thêm: Hộp bã mía hình chữ nhật 1 ngăn và 2 ngăn dung tích lớn hơn

Kết luận

Lối sống xanh, sử dụng đồ dùng thân thiện với môi trường không chỉ là phong trào của những người yêu sức khỏe, thiên nhiên và có ý thức bảo vệ môi trường mà còn là một trong những mục tiêu chiến lược lâu dài mà những người lãnh đạo đất nước hướng đến. Việc nhanh chóng thích ứng và thay đổi sẽ là xu hướng tất yếu và được phổ biến mạnh mẽ trong một sớm một chiều. Tại Việt Nam, chính phủ cũng đang triển khai xây dựng các chính sách hướng đến mục tiêu kinh tế tuần hoàn.

Nếu bạn có nhu cầu mua sỉ & lẻ các sản phẩm hộp đựng làm từ bã mía và bộ dụng cụ ăn uống làm từ gỗ chất lượng xuất khẩu Nhật Bản thì hãy liên hệ ngay với Joy Food. Chúng tôi hiện đang là đối tác phân phối hàng chính hãng, chất lượng của nhiều cửa hàng ăn uống, nhà hàng- khách sạn, hệ thống resort, food- court, siêu thị…trên toàn quốc.