HƯỞNG ỨNG TRÀO LƯU SỐNG XANH, SIÊU THỊ DÙNG HỘP LÀM TỪ BÃ MÍA ĐỰNG THỰC PHẨM

Tính tới thời điểm hiện tại, hầu hết các loại túi đựng hàng hóa ở các siêu thị đều là loại có khả năng tự phân hủy sau một thời gian nên rất thân thiện với môi trường. Nhưng như thế vẫn chưa hết, sau hệ thống siêu thị Lotte Mart ở Q.7, các hệ thống siêu thị khác cũng đua nhau hưởng ứng xu hướng gói rau củ bằng lá chuối.

Tại hệ thống Sài Gòn Co.op, việc dùng lá chuối để gói thực phẩm cũng đã được triển khai thực hiện ở một số siêu thị tại Tây Ninh, Phan Thiết, Quy Nhơn và thời gian tới sẽ được áp dụng trên toàn bộ hệ thống của đơn vị này. Big C cũng chia sẻ, các siêu thị thuộc đơn vị họ tại Hà Nội cũng đã chính thức áp dụng gói rau bằng lá chuối thay cho túi ni lông với những mặt hàng như rau ngò, rau húng, rau thơm, cần tây, rau diếp cá,... Và hành động văn minh này sẽ được đẩy mạnh ở các siêu thị khác thuộc hệ thống tại khu vực miền Trung và miền Nam.

Xem thêm: hộp cơm giấy,  tô bã mía

Hầu hết siêu thị triển khai gói rau bằng lá chuối

Sự lên ngôi của những sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên

Bên cạnh “trào lưu lá chuối”, các siêu thị còn đua nhau hưởng ứng việc sử dụng và phân phối các sản phẩm được tạo thành từ các nguyên liệu thuần tự nhiên, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và thân thiện với môi trường như: Hộp bã mía, khay bã mía, túi làm từ bột ngô,…

Điển hình là siêu thị Big C, bên cạnh việc gói rau với lá chuối, đơn vị này còn thử nghiệm việc khuyến khích khách hàng dùng túi làm từ bột ngô để đựng hàng hóa. Đây là một loại túi vi sinh có khả năng phân hủy hoàn toàn.

Không những thế, tất cả túi nhựa hiện nay tại quầy thu ngân của Big C đều là túi ni lông tự hủy. Bên cạnh đó, đơn vị này cho hay, họ sẵn sàng hỗ trợ đóng gói hàng hóa miễn phí cho khách hàng trong thùng carton thay vì dùng túi ni lông như trước đây. Trước đó, tất cả siêu thị Co.opmart của Saigon Co.op cũng đã đồng loạt triển khai dùng túi ni lông tự hủy thân thiện với môi trường thay cho túi ni lông thông thường.

Còn tại hệ thống Lotte Mart, các siêu thị của đơn vị này hiện đang bày bán các loại ống hút giấy, hộp bã mía, túi eco-green, trứng gà gói bằng giấy thay vì đựng trong vỉ nhựa, đơn vị này chia sẻ thêm dù sản phẩm thân thiện môi trường chiếm số lượng ít nhưng khá được khách hàng yêu thích.

Đại diện Lotte Mart cho biết: "Chúng tôi sẽ kinh doanh thêm các sản phẩm thân thiện môi trường khác. Tất cả thức ăn chín đang bày bán tại các siêu thị ở khu vực TP.HCM và Hà Nội sẽ được đựng trong hộp bã mía thay cho hộp xốp", đồng thời người đại diện này cũng chia sẻ thêm, hộp bã mía được làm từ 100% sợi tự nhiên, có thể đựng các thực phẩm có nhiệt độ cao, chứa nhiều dầu mỡ hoặc có tính chua, an toàn khi làm nóng thức ăn trực tiếp trong lò vi sóng và bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ âm 40 độ C. Các sản phẩm này có khả năng tự phân hủy trong tự nhiên trong khoảng 45 ngày.

Các sản phẩm làm từ bã mía, không chứa hóa chất độc hại, rất an toàn cho sức khỏe và thân thiện môi trường

Ngoài những ưu điểm trên, các sản phẩm bã mía còn có khả năng đựng được các chất lỏng có nhiệt độ cao trên 100 độ C như dầu, mỡ nóng, mà không hề bị rò rỉ hay biến dạng như hộp xốp. Các sản phẩm bã mía còn có một ưu điểm nổi trội khác là nguyên liệu sản xuất ra chúng chủ yếu đến từ nguồn công nghiệp mía đường, nên không tham gia vào quá trình chặt cây rừng.

Chính vì những lợi ích trên mà các sản phẩm thuần tự nhiên đang ngày càng được yêu thích và phổ biến trên thị trường.

Xem thêm: hộp cơm xốp, hộp xốp