BIODEGRADABLE VÀ COMPOSTABLE KHÁC NHAU NHƯ THẾ NÀO?

Biodegradable và Compostable là hai thuật ngữ xuất hiện ngày càng phổ biến trên các sản phẩm và bao bì thân thiện với môi trường. Mặc dù thường được sử dụng thay thế cho nhau, đây là hai khái niệm có sự khác biệt về điều kiện và quá trình phân hủy nhưng đây là hai khái niệm có sự khác biệt về điều kiện và quá trình phân hủy. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu Biodegradable và Compostable là gì, đồng thời phân biệt rõ hai khái niệm để lựa chọn vật liệu phù hợp với từng nhu cầu sử dụng.

Biodegradable là gì?

Biodegradable (phân hủy sinh học) là thuật ngữ dùng để chỉ những vật liệu có thể được vi sinh vật như vi khuẩn, nấm và các vi sinh vật khác phân hủy thành các chất tự nhiên như nước (H₂O), khí carbon dioxide (CO₂), sinh khối và các hợp chất hữu cơ khác.

Điều quan trọng cần hiểu là Biodegradable chỉ phản ánh khả năng phân hủy sinh học của vật liệu, chứ không quy định thời gian phân hủy hay điều kiện cần thiết để quá trình này diễn ra. Trên thực tế, tốc độ phân hủy và khả năng phân hủy phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, lượng oxy, hệ vi sinh vật và đặc tính của từng loại vật liệu.

Vì vậy, một sản phẩm được ghi là Biodegradable không đồng nghĩa với việc sẽ nhanh chóng phân hủy hoàn toàn khi bị thải ra môi trường tự nhiên. Nếu không có điều kiện thích hợp, quá trình phân hủy có thể diễn ra rất chậm, thậm chí kéo dài trong rất nhiều năm.

Có thể tóm tắt đặc điểm của vật liệu Biodegradable như sau:

• Có khả năng phân hủy nhờ hoạt động của vi sinh vật.
• Không có thời gian phân hủy cố định.
• Quá trình phân hủy phụ thuộc vào điều kiện môi trường.
• Không phải mọi vật liệu Biodegradable đều có thể tạo thành mùn hữu cơ sau khi phân hủy.

Compostable là gì?

Compostable (có khả năng ủ thành phân hữu cơ) là nhóm vật liệu có thể phân hủy thành mùn hữu cơ (compost) trong điều kiện ủ thích hợp mà không để lại các chất độc hại ảnh hưởng đến môi trường. Khác với Biodegradable, Compostable không chỉ yêu cầu vật liệu có khả năng phân hủy mà còn phải đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về điều kiện phân hủy, thời gian phân hủy và chất lượng của thành phẩm sau phân hủy.

Để được chứng nhận là Compostable, vật liệu phải đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như EN 13432 (Châu Âu) hoặc ASTM D6400 (Hoa Kỳ). Theo các tiêu chuẩn này, vật liệu cần phân rã và phân hủy sinh học trong khoảng thời gian quy định, đồng thời tạo thành mùn hữu cơ (compost) không chứa các chất độc hại hoặc kim loại nặng vượt ngưỡng cho phép.

Quá trình phân hủy của vật liệu Compostable chỉ diễn ra hiệu quả khi có đủ các điều kiện thích hợp như nhiệt độ, độ ẩm, oxy và hệ vi sinh vật hoạt động mạnh. Tùy theo loại chứng nhận, vật liệu có thể được thiết kế để phân hủy trong hệ thống ủ phân công nghiệp (Industrial Compost) hoặc điều kiện ủ phân tại nhà (Home Compost).

Một số vật liệu compostable phổ biến hiện nay gồm PLA (Polylactic Acid) có nguồn gốc từ tinh bột ngô hoặc mía, PHA (Polyhydroxyalkanoates) được tạo ra từ vi sinh vật và PBAT (Polybutylene Adipate Terephthalate) – một loại polyme có khả năng phân hủy sinh học và đáp ứng các tiêu chuẩn compost trong điều kiện phù hợp. Tuy nhiên, không phải tất cả các vật liệu compostable đều có cùng điều kiện phân hủy. Một số chỉ có thể phân hủy trong môi trường ủ công nghiệp (Industrial Compost) với nhiệt độ, độ ẩm và hệ vi sinh được kiểm soát, trong khi một số vật liệu khác có thể phân hủy trong điều kiện ủ tại nhà (Home Compost). Vì vậy, khi lựa chọn sản phẩm compostable, người dùng nên quan tâm đến tiêu chuẩn chứng nhận đi kèm thay vì chỉ dựa vào nhãn "compostable". Trên sản phẩm, bạn cũng có thể bắt gặp các chứng nhận như BPI, TÜV AUSTRIA OK Compost HOME hoặc TÜV AUSTRIA OK Compost INDUSTRIAL, giúp xác nhận khả năng phân hủy của vật liệu theo từng điều kiện cụ thể.

Biodegradable và Compostable khác nhau như thế nào?

Mặc dù đều liên quan đến khả năng phân hủy sau khi sử dụng, Biodegradable và Compostable không phải là hai khái niệm đồng nghĩa. Điểm khác biệt lớn nhất là Compostable có những yêu cầu nghiêm ngặt hơn. Trong khi Biodegradable chỉ cho biết vật liệu có khả năng phân hủy sinh học, Compostable còn phải đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể về điều kiện phân hủy, thời gian phân hủy và chất lượng của thành phẩm sau phân hủy.

Điều này cũng đồng nghĩa với việc vật liệu Compostable là Biodegradable, vì chúng đều có khả năng phân hủy sinh học. Tuy nhiên, không phải tất cả vật liệu Biodegradable đều là Compostable, bởi chỉ những vật liệu đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về quá trình phân hủy và chất lượng mùn hữu cơ (compost) được tạo thành sau quá trình phân hủy mới đạt chứng nhận là Compostable. Nói một cách đơn giản, Biodegradable là tập hợp lớn, còn Compostable là một nhóm nhỏ nằm trong đó với các yêu cầu khắt khe hơn về khả năng phân hủy và kết quả sau phân hủy.

Vì sao chứng nhận Compostable lại quan trọng?

Không phải mọi sản phẩm được quảng bá là Compostable đều có khả năng phân hủy trong cùng điều kiện hoặc đạt cùng mức độ an toàn sau khi phân hủy. Vì vậy, các chứng nhận quốc tế đóng vai trò quan trọng trong việc xác minh khả năng phân hủy của vật liệu và giúp người tiêu dùng nhận biết những sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn đã được kiểm nghiệm.

Một số chứng nhận Compostable phổ biến hiện nay gồm:

• EN 13432 (Châu Âu)
• ASTM D6400 (Hoa Kỳ)
• TÜV AUSTRIA OK compost HOME
• TÜV AUSTRIA OK compost INDUSTRIAL
• BPI Certification

Để đạt được các chứng nhận này, vật liệu phải trải qua quá trình đánh giá theo nhiều tiêu chí như thời gian và điều kiện phân hủy, mức độ phân rã của vật liệu, khả năng tạo thành mùn hữu cơ (compost) an toàn, đồng thời không để lại các chất độc hại hoặc kim loại nặng vượt ngưỡng cho phép. Nhờ đó, các chứng nhận không chỉ giúp người tiêu dùng và doanh nghiệp lựa chọn sản phẩm đáng tin cậy mà còn góp phần hạn chế những thông tin gây hiểu lầm về khả năng phân hủy của vật liệu.

Nên lựa chọn Biodegradable hay Compostable?

Không có khái niệm nào "tốt hơn" giữa Biodegradable và Compostable, bởi mỗi loại đều có những đặc điểm và ứng dụng riêng. Điều quan trọng là hiểu rõ ý nghĩa của từng thuật ngữ để lựa chọn sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng cũng như điều kiện xử lý sau khi sử dụng.

Nếu cần một vật liệu đáp ứng các tiêu chuẩn phân hủy rõ ràng và có khả năng tạo thành mùn hữu cơ (compost) an toàn, các sản phẩm Compostable sẽ là lựa chọn phù hợp. Trong khi đó, Biodegradable phù hợp với những ứng dụng chỉ yêu cầu vật liệu có khả năng phân hủy sinh học không có giới hạn theo thời gian.

Bên cạnh đó, người tiêu dùng và doanh nghiệp nên ưu tiên các sản phẩm có thông tin minh bạch, nguồn gốc rõ ràng và các chứng nhận uy tín để đảm bảo vật liệu đáp ứng đúng những đặc tính được công bố, góp phần sử dụng tài nguyên hiệu quả và hướng đến phát triển bền vững.

Biodegradable và Compostable đều là chất liệu hướng đến mục tiêu giảm tác động của vật liệu đến môi trường sau khi sử dụng, nhưng đây là hai khái niệm không đồng nghĩa. Hiểu đúng sự khác biệt giữa chúng sẽ giúp người tiêu dùng và doanh nghiệp lựa chọn vật liệu phù hợp với nhu cầu sử dụng cũng như điều kiện xử lý sau khi thải bỏ. Đồng thời, việc ưu tiên các sản phẩm có thông tin minh bạch và chứng nhận uy tín cũng là cách góp phần thúc đẩy tiêu dùng bền vững và bảo vệ môi trường. 

JOY FOOD - NHÀ PHÂN PHỐI CHÍNH THỨC THƯƠNG HIỆU BAO BÌ BÃ MÍA GRACZ TẠI VIỆT NAM

Hotline: 0909 438 000

Email: cskh@joyfood.com.vn

Để lại thông tin liên hệ để được tư vấn và nhận mẫu sản phẩm miễn phí tại đây.