BÃ MÍA NGUỒN TÀI NGUYÊN BỀN VỮNG

Ngày nay, khi sự phát triển của xã hội ngày càng nhanh thì con người dần quan tâm hơn đến sức khỏe và ý thức hơn trong việc bảo vệ môi trường cùng với những sinh vật biển. Đặc điểm dễ nhận thấy nhất là chúng ta đang dần thay thế những thói quen sử dụng đồ nhựa độc hại bằng các chất liệu an toàn hơn. Nói một cách đơn giản là sử dụng các nguyên vật liệu có thể tái tạo. Một trong số đó là tận dụng “chất thải” nông nghiệp - bã mía. Hãy cùng khám phá thêm về nguyên liệu tuyệt vời này trong bài viết dưới đây cùng với Joy Food nhé!

Bã mía là gì?

 Hình: Bã mía từ phế phẩm tới các sản phẩm thân thiện môi trường

Bã mía là tên gọi chung của chất xơ còn sót lại sau quá trình ép mía sản xuất đường. Chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại các nước sản xuất đường lớn như Việt Nam, Brazil, Trung Quốc hoặc Thái Lan. Trong thành phần bã mía sẽ có chứa 40-60% cellulose, 20 – 30% hemicellulose và khoảng 20% ​​lignin.

 Mặc dù, ban đầu bã mía thường được xem như là “phụ phẩm” hay “phế phẩm” không có giá trị nhưng nhờ sự sáng tạo và sự tìm tòi nghiên cứu không giới hạn của con người đã giúp chúng trở nên có giá trị hơn. Điều này được thực hiện bằng cách tận dụng bã mía và biến chúng thành hộp đựng thức ăn dùng một lần nhờ công nghệ tiên tiến như tô bã mía, khay bã mía, chén bã mía, ly bã mía,...

=> Xem thêm: Bật mí cho bạn 7 lợi ích không ngờ của cây mía

Tính bền vững của các sản phẩm từ bã mía

 Hình: Sử dụng hộp bã mía đựng thức ăn bảo vệ môi trường.

Bã mía là nguồn tài nguyên tái tạo nhanh, có thể phục hồi trong thời gian ngắn và kịp thời đáp ứng nhu cầu sản xuất. Trước đây, người ta thường hay sử dụng bã mía bằng cách đốt lấy nhiệt lượng hoặc chôn trong lòng đất làm phân bón cho cây trồng. Việc sử dụng nguyên liệu bã mía chế tạo thành hộp đựng thức ăn dùng một lần giúp tăng giá trị của bã mía từ 3-5 lần.

 Hình: Bã mía là nguyên liệu phi gỗ có thời gian phân hủy ngắn.

Ngoài ra, nó còn là vật liệu phi gỗ, có khả năng thay thế cho bột gỗ nên không gây ảnh hưởng đến tài nguyên rừng. Ở dạng nguyên liệu thô, mỗi tấn bã mía có thể giảm 0,5 – 0,8m3 lượng gỗ sử dụng, giảm lượng phát thải khí CO2 ra ngoài không khí và tiết kiệm năng lượng.

Sau khi sử dụng, sản phẩm từ bã mía như ly bã mía, tô bã mía, hộp bã mía,... có thể được vứt ở thùng rác hoặc ngoài môi trường. Dù ở đâu đi chăng nữa, nhờ khả năng phân hủy sinh học nên chúng phân hủy rất nhanh và chuyển thành dạng mùn đất bón được cho cây trồng tạo nên chu kỳ khép kín mới.

Có nên sử dụng sản phẩm từ bã mía hay không?

 Hình: Có nên sử dụng hộp bã mía hay không?

Qua những thông tin trên, chắc hẳn bạn đọc sẽ ngạc nhiên về những sản phẩm có giá trị không ngờ được tạo nên từ “đồ bỏ đi” - bã mía.

Hộp bã mía, đúng như tên gọi của nó thành phần của hộp là làm từ 100% nguyên liệu xenluloza. Nguyên liệu chính chiếm hơn 90% là sợi bã mía và một phần nhỏ (nếu có) là sợi tre. Nhờ những nguồn nguyên liệu tự nhiên có thể dễ dàng thu thập từ các nhà máy đường vừa giúp tận dụng nguồn nguyên liệu lại không ảnh hưởng đến việc chặt phá rừng, khai thác nguyên liệu than đá.

Việc sử dụng hộp bã mía thể hiện sự quan tâm chu đáo của nhà hàng ăn uống đối với khách hàng của mình. Ngoài việc cung cấp cho khách những món ăn ngon, bổ dưỡng thì những đồ đóng hộp thức ăn đảm bảo không tràn, thấm ra bên ngoài gây mất thẩm mỹ, an toàn sức khỏe cho người sử dụng. 

Đồng thời, nếu như không vì lợi ích nhỏ mà chủ nhà hàng sử dụng hộp bã mía sẽ gây dựng nên sự trân quý cũng như niềm tin về tôn chỉ của nhà hàng đối với sức khỏe của khách hàng của mình, khi khách đến ăn cũng như khi đem về.

=> Xem thêm: Vì sao hộp bã mía lại có màu không đồng nhất giữa các lô hàng sản phẩm 

Kết luận

Việt Nam hiện đang nằm trong 20 quốc qua có số lượng rác thải lớn nhất thế giới và là quốc gia có số lượng chất thải nhựa ra biển nhiều thứ 4 thế giới. Do đó, đã đến lúc chúng ta cần mạnh mẽ hơn trong việc bảo vệ môi trường sống bằng những hành động hạn chế rác thải nhựa. Chúng tôi hi vọng mọi người cùng chung tay bảo vệ môi trường bằng cách sử dụng các sản phẩm thân thiện môi trường như hộp bã mía vì một tương lai tốt đẹp hơn.

Nếu có nhu cầu mua hộp bã mía phân hủy sinh học, an toàn sức khỏe, thân thiện môi trường hãy đến với Joy Food. Chúng tôi đã có cửa hàng chính thức trên Lazada Mall, Tiki, bạn có thể yên tâm mua hàng chính hãng mọi lúc mọi nơi.